음식・토산품

주된 특산품

우이로
  • 우이로
  • 야마구치・호우후
  • 오오우치씨의 대금으로부터 사랑받고 있던 야마구치시를 대표하는 맛. 선물이나 증답품, 선물로서는 물론, 차인의 사이에서는 품위있는 달콤함과 독특한 풍미가 진귀 되고 있습니다. 가루차, 팥, 유자나무 등 맛...
오우치누리 칠기
  • 오우치누리 칠기
  • 야마구치・호우후
  • 나라의 전통적 공예품으로 지정되어 있는 야마구치의 옻나무 공예・오우치누리 칠기는, 대략 600년전에 영화를 자랑한 오오우치 문화의 아쉬움을 세우는 우아한 그림 모양과 견뢰하고 퇴색 하지 않는 것이 특징입니...
하기야키
  • 하기야키
  • 하기・나가토
  • 일락2하기3 카라츠라고 칭해 우리 나라다계에 명성을 얻고 있는 하기야키는, 조선 이조의 도 기술을 전승하는 야마구치현의 대표적 전통 공예. 그 시작은, 문녹・게이쵸의 역 (1592~1597)으로 데려 돌아...
대리석 가공품(오닉스 공예품)
  • 대리석 가공품(오닉스 공예품)
  • 시모노세키・아키요시다이・우베
  • 야마구치현을 대표하는 관광지, 아키요시다이 국립공원 일대는, 석회석이나 대리석의 산지. 그 돌질의 우수함으로 「아키요시 대리석」의 이름은 알려져 있습니다. 제품은 작은 선물품으로부터 고급 인테리어까지 다...
아카마스즈리 벼루
  • 아카마스즈리 벼루
  • 시모노세키・아키요시다이・우베
  • 아카마스즈리 벼루의 유래에 대해서는 명확하지 않지만, 적어도 600년부터의 역사를 갖고 있다고 생각됩니다. 아카마스즈리 벼루의 원석은, 적갈색의 휘록응회석으로, 유명한 중국의 「단계」를 닮은 돌질이라고 하...
여름밀감
  • 여름밀감
  • 하기・나가토
  • 하기의 여름밀감은, 메이지 9년에 영토가 작은 번고정(바타타가마야)에 의해서 생활의 방법을 잃은 사족들을 구하기 위해, 전국에서 시작해 넓게 재배되었습니다. 원지가 주로 공터가 된 부케야시키에서 만났기 때...
Mine Collection(미네코레크션) (지역 브랜드)
  • Mine Collection(미네코레크션) (지역 브랜드)
  • 시모노세키・아키요시다이・우베
  • 미네시를 알파벳으로 나타내면 「Mine」.영어로 「우리의 것」이라고 하는 의미입니다. 미네코레는, 우리(미네시)가 권장 하는 컬렉션=Mine Collection.일본 최대의 카르스트 대지 「아키요시다이」를...