土特产
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山阴堂"名菓舌鼓"
- 山口、防府
- 有始自于室町时代的历史的"名牌糕点咂嘴"的老字号。
嘴巴里塞满越过的话，馅儿和松软的求肥白一口成为一体，是展开的高雅的点心，并且现在也手工制作，并且模糊的甜味被口做。
当初被叫做"咂嘴"，但是被据说在现在的名字用曾作为时候的总...
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污垢田西红柿
- 下关、秋吉台、宇部
- 作为污垢田西红柿的纯朴的产地的下关污垢水稻田区得天独厚拥有肥沃的耕地，从以前开始一直作为蔬菜产地是已经被知道的下关市城市近郊的农业地区。
因为跟常规的西红柿栽培相比，在感觉面临水栽培所以稍稍是微小，并且果肉厚厚地甜的是特征。有对...
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金子糕点公司有限公司"小郡包子"
- 山口、防府
- 用第21次全国点心大小博览会获名誉总裁奖。
严格挑选的自制只超过北海道生产的红豆，把馅儿在非常薄的皮包起来，烤好了。
是豆馅的味道活着的湿润的味道的绝品。
●经营商品
小郡包子，茶屋年糕，长崎kasutera，小郡羊...
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无角和牛
- 萩、长门
- 不过只是山口县，并且无角日本牛被在无一角的食用牛按照那个名字在日本饲养，只3-4头左右每月是不被发货的重要性。
无角和牛的历史回顾大正时代，是阿武，萩地区，并且在被饲养的原有和睦种交配被据说在欧美生产味道最好的牛肉的阿伯丁安煤气...
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株式会社国近商店"shisoiriwakame"
- 萩、长门
- 即使在shisoiriwakameha，饭撒上也停止，是混合zeteonigirinisurumoyoshino人气商品。
有名的nairikoha，鱼秧，年轻鱼被把当作魩仔鱼晒干作为小杂鱼干作为优质的物品使用。
●经营商...
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岩国莲藕
- 岩国、柳井、周南
- 岩国市是全国领先的莲藕的产地。
岩国renkonno特征是黏黏的口感。果实塞住了，从切口拉线。
另外，被据说因为有正在江户时代解决岩国的吉川家的家徽和9个洞孔的岩国莲藕好好相似所以藩主非常感到高兴了。
被当作大平，岩国寿司等...
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株式会社山口茶业"小野茶"
- 下关、秋吉台、宇部
- ●经营商品小野茶
使秋吉台当做源头的厚东河流动的小野地区得天独厚具有富饶的自然和干净的空气，味道浓，并且散发香味正养育优秀的茶叶。
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