美食、伴手禮

美食

瓦蕎麥
  • 瓦蕎麥
  • 下關、秋吉台、宇部
  • 被作為以川棚溫泉為中心的山口縣的特色菜親近。 被據說在西南的任務的情況下在1877年包圍熊本城的士兵們被燒,在燒的瓦的東西上吃肉了的傳說設計了。 把風味豐富的茶葉蕎麥面裝盤在和牛肉、錦絲蛋、糨糊一起加熱的瓦上,是對鰹魚風味的特...
車蝦料理
  • 車蝦料理
  • 山口、防府
  • 山口市秋穗能通過全年在大蝦商業養殖發源地吃大蝦。 那個美麗的姿式和光晴是迫使,被使在滋味當做蝦朋友的皇帝的大蝦,但是因為有生命,海老野特色是甜的口感和幹脆的口感所以生魚片最推薦。
笠戶比目魚料理
  • 笠戶比目魚料理
  • 岩國、柳井、周南
  • 根據溫暖的氣候和高質量的水在被培植的下松市的鬥笠門灣能捕到的"笠戶比目魚"綳緊的身體是特徵,并且能享受有嚼勁的口感。 是脂肪用厚被登出來,有模糊的甜味,到如果咬的話,咬的程度意味深長的下松自豪的高級食材。 養殖也味道好,并且不...
仙崎墨魚
  • 仙崎墨魚
  • 萩、長門
  • 被把透明的美麗的姿態和身體味道柔軟地好的叫做"墨魚的女王"的肯薩基墨魚。 在被把在長門市仙崎市場卸貨的肯薩基墨魚中,把衹被在有許多的1杯敬重掉上的東西叫做"仙崎墨魚"。在海上漂流的墨魚漁船的漁火的幻想的風景是夏天的晚上的風景線。
岩國茶粥
  • 岩國茶粥
  • 岩國、柳井、周南
  • 岩國茶粥,在吉川廣家現在開始被從出雲富田14萬石頭在約400年以前的關原之戰之後岩國6萬石頭做移封了的時候,被據說為扶養嚴格的形勢下邊,家臣團的大米的節約開始了。粗茶特有的味道滲入米,風味好,并且被說對5內臟好。
萩的肯薩基墨魚
  • 萩的肯薩基墨魚
  • 萩、長門
  • 主要被從4月到12月墨魚1部釣魚漁業從山口縣的沿岸在萩海上的海域做捕魚kensakiikaha。 被在被把在萩地區卸貨的"萩nokensakiika",須佐地區捕獲的"須佐男人生命(和女巫)墨魚"是萩的名牌魚。 是否別名"白色...
國民宿捨大城/比目魚料理
  • 國民宿捨大城/比目魚料理
  • 岩國、柳井、周南
  • 2016年11月1日星期二隆重開業! 能盡情享受所有房間為海景房·摩登味道成熟穩重的客房,鬥笠門灣的眺望的風景的天然溫泉是"大城溫泉、潮騷之湯",新生的國民宿捨大城,并且請完整充分享用笠戶島。美味在發揮以特產的"笠戶比目魚"為中...
下關滿關善行座位
  • 下關滿關善行座位
  • 下關、秋吉台、宇部
  • 是作為絢爛豪華的下關的食材,用了土特產的下關原創全套料理。 包括很明顯的交通日本的第一河豚在內提起下關的食品的話,是作為最好的款待服務食材使用能在老頭魚,鯨魚,海膽,特牛墨魚,安岡蔥,汙垢田蕃茄等的全國誇耀的食材的下關的最好美食...
笠戶島公寓/比目魚料理
  • 笠戶島公寓/比目魚料理
  • 岩國、柳井、周南
  • 迫使本土的慌,忘記一點毎日,請渡過在笠戶島公寓慢慢地做的心的休假。 不剩下龍蝦,海螺等的海鮮而,除了笠戶比目魚以外,能嘗。
果子乃季basara爐/茶粥套組
  • 果子乃季basara爐/茶粥套組
  • 岩國、柳井、周南
  • 能嘗從江戶時代起被傳下來的郷土料理"茶粥"。 茶粥用焙製茶和事情事情煮米,是列舉的柳井地區的鄉土料理。讓國家替換在德川時代作岩國的吉川他為節約米鼓勵嚴格的形勢下邊,固定,即使打開,是柳井市周邊地域,并且是什麼為主食,被親近,并且...
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