美食、伴手禮

伴手禮

山陰堂"名菓舌鼓"
  • 山陰堂"名菓舌鼓"
  • 山口、防府
  • 有始自於室町時代的歷史的"銘菓舌鼓"的老鋪。 嘴巴裡塞滿越過的話,餡兒和鬆軟的求肥白一口成為一體,是展開的高雅的甜點,并且現在也手工製作,并且模糊的甜味被口做。 當初被叫做"咂嘴",但是被據說在現在的名字用曾作為時候的總理大臣...
湯免豆餡餅
  • 湯免豆餡餅
  • 萩、長門
  • 有對在模仿柚子的最中餅結實地感到柚子獨特的苦味和香味的白內餡。
岩國蓮藕
  • 岩國蓮藕
  • 岩國、柳井、周南
  • 岩國市是全國領先的蓮藕的產地。 岩國renkonno特徵是黏黏的口感。果實塞住了,從切口拉線。 另外,被據說因為有正在江戶時代解決岩國的吉川家的家徽和9個洞孔的岩國蓮藕好好相似所以藩主非常感到高興了。 被當作大平,岩國壽司等...
重枝醬油店"甘露醬油"
  • 重枝醬油店"甘露醬油"
  • 岩國、柳井、周南
  • 是讓把"kouji"再一次純樸的醬油上加在,成熟的再一次經過教導的醬油。 被從江戶時代起廣泛地喜歡使用。
仙崎魚板
  • 仙崎魚板
  • 萩、長門
  • 長門市仙崎生產的魚板作為這個地區獨特的"燒拔魚糕"有名。把新鮮的狗母魚或者牢騷磨破,對"沒有烤"用火從板的下邊,在間接加熱漸漸烤好的做法。跟悶熱,被做的一般魚板相比,那個味道在shikottoshita嚼頭的好處細致地有特徵。
無角和牛
  • 無角和牛
  • 萩、長門
  • 不過衹是山口縣,并且無角日本牛被在無一角的食用牛按照那個名字在日本飼養,衹3-4頭左右每月是不被發貨的重要性。 無角和牛的歷史回顧大正時代,是阿武,萩地區,并且在被飼養的原有和睦種交配被據說在歐美生產味道最好的牛肉的阿伯丁安煤氣...
美東面牛蒡
  • 美東面牛蒡
  • 下關、秋吉台、宇部
  • 肉質的柔軟和風味的好處正在受歡迎的"美東面牛蒡"上在全國接受高的評價。始自於江戶時代以前的產地,美東町赤鄉地區的泥土培養了那個好吃的秘密。這片地帶的紅土是石灰岩台地的石灰岩在長的歲月裡開始溶化,氧化的東西,并且是包括碳酸鈣在內的強...
有限公司tsunematsu菓子舗"semendaru"
  • 有限公司tsunematsu菓子舗"semendaru"
  • 下關、秋吉台、宇部
  • 在水泥的市鎮,小野田市,桶能將死水泥,正發貨過去。 由來於這個,"桶型豆餡餅"被提議了。 ●商品種類  semendaru
汙垢田蕃茄
  • 汙垢田蕃茄
  • 下關、秋吉台、宇部
  • 作為汙垢田蕃茄的純樸的產地的下關汙垢水稻田區得天獨厚擁有肥沃的耕地,從以前開始一直作為蔬菜產地是已經被知道的下關市城市近郊的農業地區。 因為跟常規的蕃茄栽培相比,在感覺面臨水栽培所以稍稍是微小,并且果肉厚厚地甜的是特徵。有對與草...
松永松琴堂"俵山猴子饅頭"
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