美食、土特产

瓦片荞麦面

1. 瓦片荞麦面

1. 瓦片荞麦面

1. 瓦片荞麦面

作为以川架温泉为中心的山口县特产料理备受人们喜爱。
据说是明治10年,在西南战役包围了熊本城的士兵们,使用瓦片来烤肉的。
风味丰富的茶荞麦面,与牛肉、鸡蛋・紫菜等一起在装在热乎乎的瓦片上,最后加上特质酱汁和红叶团末,极其美味。现在瓦片荞麦面被更多的人们所熟知了。

所在地 山口县下关市丰浦町川棚温泉
交通信息 (1) 从JR山阳新干线新下关站出租车25分

(2) 从JR山阳新干线新下关站公共汽车40分
(1次航班)

(3) 从JR山阳本线下关站火车45分
→ 从JR山阴本线川棚温泉站乘坐出租车5分钟
想要咨询的地方 下关市丰浦综合办事处地区政策课TEL: 083-772-4003

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