根據類別選擇
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岩國壽司
- 岩國、柳井、周南
- 乍一看壽司以爲是傳統的握壽司，這個岩國壽司是一口氣放入4～5升的醋飯豪放地放入巨大的模子中蒸好制作而成。最大的特點是鰆魚和鯵魚等生魚剁碎一起混在米飯裏，味道極其美味。
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赤間硯
- 下關、秋吉台、宇部
- 關於赤間硯的由來，不明確，但是人們認為至少有始自於600年的歷史。
赤間硯的原礦石是紅褐色的輝緑凝灰石，并且被和與有名的中國的"盡頭溪水"相似的石頭質量據說。
現在那個大多數被對國家的傳統的工藝品在出自手工作業的東西指定。
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大畠觀光中心/鯛魚壽司
- 岩國、柳井、周南
- 能買拘泥於在鮮度和時令的當地的東西。
也有餐廳。
當地的鯛魚和用了橘香酢的鯛魚壽司好評。
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金魚燈籠
- 岩國、柳井、周南
- 紅白相間的身軀，睜著黑色大眼睛，诙諧可愛的金魚燈籠。用竹組成的骨架上貼上和紙，將紅色和黑色的染料染上顔色，已經成爲夏季一道亮麗的風景線，給白色的牆壁的街道上增添了色彩。大尾巴的紅色金魚，诙諧幽默，惹人喜歡。
這樣可愛有趣的樣子，...
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般若日式套餐
- 岩國、柳井、周南
- 用當地的新鮮的蔬菜和著名的特產甘露醬油給被瀨戶的海濤聲養育的瀨戶貝調味煮，擁擠，是飯。
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橘香酢
- 岩國、柳井、周南
- 從8月下旬起在9月的上旬跑，是得天獨厚擁有溫暖的氣候的柳井市大畠的柑橘旱田，并且橘香酢被在被抓取的約3cm左右長大的蔚藍的柑橘做。
用100%天然的柑橘醋，1杯叵籮份的柑橘在這個1條裡。
因為衹原料被限製為的期間作為不可以得到...
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白壁海鮮蓋飯
- 岩國、柳井、周南
- 在使用自然的薯和瀨戶裡面的新鮮的海鮮的豪華是營養價的高的海鮮山藥泥碗。
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福豚之關 長府觀光會館店
- 下關、秋吉台、宇部
- 販賣河豚加工品等下關名產，與海膽、鯨魚等多種日本海水產加工品。
定休日：全年無休
營業時間：9:00~18:00
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福豚之關 Kamonwharf卡蒙碼頭店
- 下關、秋吉台、宇部
- 與唐戶市場鄰接，新鮮食材每天進貨。
可享用以魚類為主題的丼飯與定食。
定休日：全年無休
營業時間：11：00～21：00（最後點餐20:00）
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大八壽司
- 山口、防府
- 位於湯田溫泉中心地區的壽司．小料理店。
店內設有水槽，提供烏賊、鯖魚等新鮮活魚。
