美食、伴手禮

瓦片荞麥面

1. 瓦片荞麥面

1. 瓦片荞麥面

1. 瓦片荞麥面

作爲以川架溫泉爲中心的山口縣特産料理備受人們喜愛。
據說是明治10年,在西南戰役包圍了熊本城的士兵們,使用瓦片來烤肉的。
風味豐富的茶荞麥面,與牛肉、雞蛋・紫菜等一起在裝在熱乎乎的瓦片上,最後加上特質醬汁和紅葉團末,極其美味。現在瓦片荞麥面被更多的人們所熟知了。

所在地 山口縣下關市豐浦町川棚溫泉
交通方式 (1) 從JR山陽本線新下關站計程車25分

(2) 從JR山陽本線新下關站巴士40分
(1次航班)

(3) 從JR山陽本線下關站電車45分
→ 從JR山陰本線川棚溫泉站搭乘計程車5分鐘
洽詢單位 下關市豐浦綜合分所地區政策課TEL: 083-772-4003

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